Biztosan neked is ismerős, amikor azt tanácsolják (sajnos sokszor a védőnő), hogy: Anyuka, most már adhat minden nap egy háztartási kekszet a babának!”
Sajnos sokan vakon követik ezt a tanácsot, és tényleg előveszik a háztartási kekszet és belereszelik a baba püréjébe. Mi ezzel a gond? Az, hogy a háztartási keksz a búzán kívül cukrot, térfogat-növelőket, tartósítószert, színezéket, aromát is tartalmaz, sőt emellett nyomokban még allergéneket dióféléket, földimogyorót, tojás-, tej- és szójaszármazékot is tartalmazhat.
A másik, amit érdemes elkerülni a glutén bevezetésekor, azok a többgabonás pépek, ugyanis ha véletlenül gondot okoz, nem lehet tudni, hogy melyik volt a mumus.
Mivel vezesd be a glutént a baba étrendjébe?
A glutén bevezetéséhez az alábbi gabonák közül választhatsz: búza, árpa, rozs és a zab. Gluténmentes gabona a rizs, a kukorica és a köles.
Zabbal bevezethető a glutén?
Megoszlanak a vélemények arról, hogy a zab használható-e a glutén bevezetésére. Valóban a zab növény alapjáraton nem gluténtartalmú, de a termesztése és feldolgozása során gluténnal keveredik. Az élelmiszeripar a zabot emiatt gluténtartalmú alapanyagként tartja számon, így a glutén bevezethető vele. Természetesen kapható garantáltan gluténmentes zab is, azonban ezt a csomagoláson minden esetben jelzik. Általánosságban azonban a zab gluténtartalmú gabona, így használható a glutén bevezetésére (ha nem jelzik egyértelműen, hogy gluténmentes)
A glutén bevezetéséhez ajánlott mennyiség a napi 200 mg glutén, ez körülbelül 2-3 gramm liszt. Ez egy csökkentett mennyiség, és ezt a mennyiséget 6-8 héten keresztül érdemes adni. Ezt teheted akár anyatejbe, tápszerbe, de akár gyümölcs- vagy zöldségpürét is dúsíthatod vele.
Mikor vezesd be a glutént a baba étrendjébe?
Még néhány évvel ezelőtt is, emlékszem, amikor Lizának vezettem be a glutént 2012-ben, az volt a nézet, hogy mindenképpen szoptatás mellett kell bevezetni, mert akkor kisebb eséllyel lesz allergiás. A legújabb kutatások erre rácáfoltak, ugyanis nem tudták kimutatni, hogy az anyatejes táplálás csökkentené a gluténérzékenység kialakulását. Erről itt olvashatsz bővebben.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a glutén bevezetését 6 hónapos kor felett javasolja, míg az európai gasztroenterológiai társaság (ESPGHAN) ajánlása szerint a glutén bevezetése bármikor megtörténhet a gyermek betöltött 17. hete és a betöltött 1 éves kora között, függetlenül attól, hogy szoptatott vagy tápszerrel táplált a baba.
Bármelyik glutén tartalmú gabonát is választod, érdemes ezekből a bio változatot keresni, a nagyobb élelmiszer boltokban, drogériákban, bioboltokban is megtalálod őket, de ha inkább rendelnél, ajánlom figyelmedbe webáruházunkat, ahonnan egyszerűen megrendelhetsz mindent, amire a babádnak szüksége van, itt mindent megtalálsz a hozzátápláláshoz és a glutén bevezetéséhez.
Neked ajánljuk
Holle Banana Lama tasakos bio gyümölcspüré – banán, alma, mangóval és sárgabarackkal 100g
660 Ft
Írj üzenetet